Notre carte

  • Mardi 12 mai

    buffet de salade compris

    Osso bucco a la milanaise
    Jaret de veau avec un risotto aux safrans
    Où
    Tagliatelles aux saumons frais
    20.-

  • Mercredi 13 mai

    buffet de salade compris

    Bœuf bourguignon
    Accompagné de tagliatelles et de légumes frais
    Où
    Penne a l'arrabiata
    20.-

  • Jeudi 14 mai

    buffet de salade compris

    Emincée de veau a la zurichoise
    accompagné de champignons de paris et de röstis maison
    Où
    Tagliatelles aux crevettes
    20.-

  • Vendredi 15 mai

    buffet de salade compris

    Filets de perche menuisier
    Accompagné de frites ou de riz et d'une sauce tartare
    Où
    Steak de cheval de 200gr
    accompagné de frites ou de riz et de légumes frais avec un beurre
    23.-

  • Dimanche 17 mai

    buffet de salade compris

    Filet mignon de porc 220gr
    Accompagné d'un gratin dauphinois, de légumes frais et d'une sauce aux morilles
    32.-

  • Mardi 19 mai

    buffet de salade compris

    Osso bucco a la milanaise
    Jaret de veau avec un risotto aux safrans
    Où
    Tagliatelles aux saumons frais
    20.-

  • Mercredi 20 mai

    buffet de salade compris

    Bœuf bourguignon
    Accompagné de tagliatelles et de légumes frais
    Où
    Penne a l'arrabiata
    20.-

  • Jeudi 21 mai

    buffet de salade compris

    Emincée de veau a la zurichoise
    accompagné de champignons de paris et de röstis maison
    Où
    Tagliatelles aux crevettes
    20.-

  • Vendredi 22 mai

    buffet de salade compris

    Filets de perche menuisier
    Accompagné de frites ou de riz et d'une sauce tartare
    Où
    Steak de cheval de 200gr
    accompagné de frites ou de riz et de légumes frais avec un beurre
    23.-

  • Dimanche 24 mai

    buffet de salade compris

    Filet mignon de porc 220gr
    Accompagné d'un gratin dauphinois, de légumes frais et d'une sauce aux morilles
    32.-

Entrées

Salade verte
5.-
Salade mêlée
8.-
Planchettes
23.-
Tomates mozzarella
11-
Ravioli aux truffes
14-
Bruschetta
9.- / 13.-
Tomates ou saumon

Viandes

Poulet au panier
24.–
Aile de poulet
21.-
Steak de bœuf sur ardoise 200g
29.-
Supplément 50g : CHF 5.–
Entrecôte de bœuf sur ardoise 200g
32.-
Supplément 50g : CHF 5.–
Entrecôte du Châtelard avec beurre maison 200g
37.-
Supplément 50g : CHF 5.– · Minimum 2 personnes
Roastbeef
25.-
Cordon bleu Paysan 350g
28.-
Avec jambon de campagne
Cordon bleu Flamenco 350g
27.-
Avec chorizo
Jambon de campagne
21.-
Tartare 200g
28.-
Supplément 50g : CHF 5.–

Burger

Burger du Lion d'Or
22.-
Burger du Défénant
23.-

Pâtes

Tagliatelles au saumon
24.-
Tagliatelles aux crevettes
23.-
Penne all'arrabbiata
19.-
Spaghetti carbonara
22.-

Fromage

Fondue moitié-moitié
23.–
Fondue Vacherin
24.–
Croûte au fromage
19.-
Supplément œuf : CHF 2.–

Fondues viandes

Fondue bourguignonne / vigneronne
33.–
Bœuf & poulet
Fondue bourguignonne / vigneronne
35.–
Bœuf
Fondue chinoise à gogo
29.-
Bœuf & poulet
Avec salade et frites · Minimum 2 personnes

Fondues fromages

Fondue moitié-moitié
23.–
Fondue Vacherin
24.–

Desserts

Meringues crème double
9.–
Meringue glacée crème double
11.–
Soufflé au chocolat avec boule vanille
13.-
Tarte du jour
7.-
Crème brûlée
8.-
Cassata
6.50
Alcool : + CHF 2.-
Parfait Mocka
7.50
Alcool : + CHF 2.-

Coupes Glacées

Valaisanne
11.–
Colonel
11.–
William
11.–
Alex
9.–
Danemark
9.50
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